El fin de la crisis sanitaria en España por la pandemia de coronavirus ha tenido un impacto directo en el comercio minorista, haciendo que el mercado vuelva poco a poco a la estabilidad. Pese a todo, los supermercados líderes en España siguen siendo tras la pandemia Mercadona, Carrefour y Lidl, según un informe publicado por Kantar en su web el día 19 de octubre de 2022.
De este modo, Mercadona, Carrefour y Lidl han aumentado su cuota de mercado en más de 3 puntos interanuales y los productos comprados a estos tres minoristas representan ahora el 41,3% del total de la cesta de la compra de bienes de consumo, siendo las tres marcas los supermercados líderes en España.
Tal y como informa la compañía en una noticia en su sitio web, el consumo total de bienes de consumo en el hogar y fuera del hogar (OOH, por sus siglas en inglés) a finales de agosto de 2022 aumentó un 5% en comparación con el año pasado, con un crecimiento impulsado por la recuperación del consumo OOH, que aumentó un 19,9% interanual. Además de que el volumen de las compras realizadas para el consumo en el hogar empieza a parecerse a los niveles anteriores a la pandemia, con un pequeño descenso del -0,3%.
De esta manera, aunque el año 2022 «está siendo turbulento para los consumidores, con diferentes factores que provocan cambios en sus hábitos y también en las estrategias de los minoristas, cabe destacar que el actual periodo de alta inflación no ha provocado una caída del gasto de los hogares». En los casos en que el gasto ha disminuido, se debe «más bien a la recuperación del sector de la restauración tras el fin de las restricciones pandémicas».
Análisis de los supermercados líderes en España
Conozca más sobre el sector retail con esta noticia sobre sobre el Compromiso Carrefour: 10 medidas para ahorrar. Y ahora, puede seguir leyendo el análisis de los supermercados líderes en España, según Kantar.
La gran distribución mantiene su crecimiento
La subida de precios «ha perjudicado a los distribuidores tradicionales de productos de gran consumo en España, al tiempo que ha acelerado el flujo hacia la gran distribución, siendo los minoristas de surtido limitado los principales beneficiados». De hecho, la noticia de la entidad señala que «estas cadenas tienen ahora el 36,3% de la cuota de mercado total, un aumento de 1,5 puntos en 2021».
Otro cambio digno de mención se ha producido en el canal online, que pierde terreno tras dos años excepcionales provocados por la pandemia de coronavirus, la imposibilidad de abrir comercios o sus restricciones, y el empuje del ecommerce o ventas online. Unas compras online que tienen varias fechas notables a lo largo del año, como lo será el Black Friday 2022.
Y la captación de nuevos clientes se ha ralentizado hasta el 28,1%, dos puntos menos que el año anterior. Sin embargo, el canal ha crecido en cuanto al número de consumidores habituales -los que vuelven una y otra vez- que ya suponen el 19% de la base de compradores online.
Un año más, según los datos de Kantar, Mercadona, Carrefour y Lidl «son las tres cadenas con mejores resultados, consolidando su posición como Top 3 en España». Juntas representan el 41,3% del total del mercado de productos de gran consumo y su número de compradores y de repetidores está en aumento. Sin embargo, «las tres han experimentado cambios en el transcurso del último año».
Mercadona
De acuerdo con los datos de Kantar, Mercadona (25,8%) es la que más cuota ha ganado en 2022 hasta la fecha, gracias a un buen comienzo de año. Sin embargo, también detalla que «el crecimiento se ha reducido en los últimos meses, y la cadena se enfrenta ahora al reto de conseguir que sus compradores sigan llenando sus cestas en sus tiendas».
Lidl y Aldi
Mientras tanto, los compradores «visitan cada vez con más frecuencia las cadenas de descuento alemanas Lidl y Aldi». Además de su «atractivo posicionamiento en cuanto a precios, las inversiones que han realizado en la mejora de sus locales y comunicaciones les acercan cada vez más a los hogares españoles».
Kantar sigue explicando que a pesar de los precios más altos de los productos de gran consumo, Lidl (5,8%) «ha conseguido acelerar su crecimiento en los últimos meses y se está convirtiendo en una opción atractiva para los compradores en cada vez más categorías». En cuanto a Aldi, la entidad señala que «está consolidando su presencia como minorista nacional, como demuestra su cuota del 11% de compradores mensuales».
Carrefour
Carrefour (9,6%) se ha convertido «en la principal alternativa a las tiendas de surtido limitado, junto con los operadores regionales». El grupo francés lo consigue gracias a su desarrollo de diferentes formatos y un surtido variado de productos, que le han permitido así «alcanzar la mayor cuota de mercado en España de su historia».
DIA
Entre las cadenas de surtido limitado, cabe mencionar como hace Kantar también el caso de DIA (4,7%), que, tras afrontar la revisión de su parque de tiendas, «empieza a dar muestras de recuperar cuota de mercado gracias a su proximidad a los compradores y a una renovada gama de productos de marca propia».
Operadores regionales
Por otro lado, los operadores regionales, con un posicionamiento centrado en lo que les hace diferentes, han ganado cuota de mercado incluso en el contexto de las subidas de precios. En conjunto, representan el 16,7% de la cuota de mercado total de productos de gran consumo, 0,3 puntos más que en 2021, tal y como indican desde la propia Kantar.
El precio, uno de los muchos factores a la hora de comprar
Con una inflación en España que ha llegado hasta el 12,7% según las estimaciones de Worldpanel, la importancia del precio a la hora de elegir un supermercado o comercio para comprar «es cada vez mayor». Sin embargo, no es el único factor que los consumidores tienen en cuenta: de hecho, 7 de cada 10 hogares dicen que «no es la principal prioridad».
Según Kantar, se prevé que España entre en un periodo de recesión y el nivel de motivación que sienten los compradores para controlar su gasto como medida de precaución «se acerca al de la última crisis financiera de 2013».
Sin embargo, mientras nos preparamos para los próximos meses, debemos tener en cuenta que el mercado de bienes de consumo «es extraordinariamente resistente, y es probable que los hogares mantengan un control de su gasto trasladando el consumo de los restaurantes al hogar». De ser así, el último trimestre de 2022 «será el mejor del año para los supermercados», según sus previsiones.
En este contexto, concluye la noticia, «las campañas en el punto de venta serán más importantes para los minoristas a la hora de aprovechar al máximo la visita del comprador, ya que éste realizará menos compras impulsivas en general».
