Mandarina Brand Society, consultora mallorquina especializada en branding para Tourism & Hospitality, da un paso más en sus servicios de asesoría estratégica, con la incorporación de Mar Suau en el cargo de Hospitality Associated Consultant, tal y como informa en una nota de prensa este 18 de abril de 2023.
La incorporación de Mar Suau, «refuerza la apuesta de la consultora de branding por el upper scale de la experiencia hotelera». Con la co-propietaria del Hotel de lujo Son Brull, Mandarina Brand Society incorpora a su área de estrategia conceptos y servicios de consultoría de negocio hotelero, para nuevas marcas o para el reposicionamiento de marcas ya existentes. Empezando por estudios de mercado para identificar, caracterizar y comprender la situación del destino a implantar un nuevo negocio o reestructurar uno ya existente.
Según el comunicado, este será un trabajo «que revelará si se da o no el escenario idóneo y la oportunidad para el producto turístico planteado y que comprende además el análisis del destino, análisis de la información interna del hotel, la identificación de ventajas competitivas, la selección de mix de segmentos objetivo y la selección de benchmark de hoteles referentes».
Recomendamos después de esta noticia leer la siguiente entrevista que le hicimos a Pilar Domínguez, Cofundadora de Mandarina Brand Society.
“En Mandarina Brand Society creemos en los proyectos que entienden la marca como un activo vital para su desarrollo y estamos convencidos de que para construir mejores marcas es necesario conocer a fondo las claves de un negocio. Con el ánimo de aportar a nuestra área estratégica y a nuestros propios clientes esas claves empresariales, damos la bienvenida a Mar Suau Hay un claro interés en proyectos de hotelería de lujo en España, tanto desde las marcas internacionales, como desde proyectos de inversores particulares y de fondos de inversión. Por una parte, la categoría 5 estrellas y el segmento del lujo son la primera opción de la mayoría de los grupos internacionales que han entrado en los últimos años en España. Según la consultora internacional Christie & Co, durante los últimos años, un total de 29 nuevas marcas internacionales han llegado al mercado español, y 23 de ellas se han posicionado en el segmento de lujo y alto nivel. Pero también vemos cada vez más ese interés en los hoteles independientes, que han dominado tradicionalmente la oferta hotelera en España, con el 59% de las habitaciones”.
Pilar Domínguez, cofundadora de Mandarina Brand Society
“La visión de Mar está en perfecta sintonía con nuestro propósito vinculado a la responsabilidad para con el entorno ambiental y social de los negocios y marcas turísticas y hoteleras. El crecimiento de nuestra área estratégica está encaminado a impulsar la transformación empresarial y ética de esta industria hacia un modelo más sostenible y humano”.
Juan Gavilán, cofundador y director del área de digital de Mandarina Brand Society
El perfil profesional de Mar Suau
Hija de hoteleros y co-propietaria del Hotel Son Brull en Mallorca, cuenta con 30 años de experiencia en este sector, siempre en gestión de proyectos hoteleros independientes y enfocados al segmento de mercado premium.
Mar Suau ha sido durante 10 años miembro del Comité Ejecutivo y Consejo de Administración de Relais & Chateaux y continúa como miembro de la comisión de calidad, que vela por mantener entre sus miembros los altos estándares que marca esta asociación.
Fiel a su pasión en hacer que los clientes vivan experiencias inolvidables, recientemente fundó Foodie Cycling, una agencia de viajes desde la que diseña recorridos en bicicleta personalizados combinados con experiencias gastronómicas y enológicas.
“Con 30 años de experiencia en el sector hotelero a mis espaldas, mi mayor ilusión es poder plasmar mi aprendizaje en proyectos que requieran de la ilusión y saber hacer que juntos podamos trasladarles, para convertirlos en iniciativas sólidas y de largo recorrido. Cuando Pilar y Juan me plantearon la idea, no me lo pensé, con Mandarina comparto muchos valores, por no decir todos, me gusta trabajar con personas, de tú a tú, entendiendo sus necesidades, ilusiones, preocupaciones para desarrollar proyectos, siempre desde la cercanía y la profesionalidad”.
Mar Suau, Hospitality Associated Consultant de Mandarina Brand Society
Mandarina Brand Society y la conceptualización de productos hoteleros
Mandarina Brand Society amplia también su mirada estratégica en la conceptualización de un producto hotelero, es decir, sus aspectos más racionales. Esto incluye definir la estrategia de diferenciación, los atributos de producto (Mix habitaciones, F&B, Instalaciones, etc.) y los atributos de servicio y análisis de viabilidad.
Una vez definido el concepto, se pone en marcha el plan de posicionamiento o de reposicionamiento de marca y de concepto. El objetivo «es vincular la marca con los segmentos de mercado más rentables, definiendo el producto hotelero y turístico, y su estrategia comercial y operativa para lograr finalmente una marca relevante», tal y como detalla la nota de prensa.
«El sector del hospitality de lujo es un nicho al que cada vez llegan más inversores de otros sectores para dar forma a proyectos de hotelería independiente basados en la excelencia. Es un momento óptimo para acompañar a estos inversores en esa construcción de valor y desarrollo estratégico para su posicionamiento como marca independiente, y para atraer propuestas de inversores o de compañías hoteleras internacionales. Y la incorporación de Mar añade un valor extraordinario a nuestra propuesta».
Pilar Domínguez, Cofundadora de Mandarina Brand Society
