Garden Pizza, reconocida como la 25.ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo según 50 Top Pizza y líder global en opciones plant-based, da un paso más en su apuesta por la innovación gastronómica sumándose al Veganuary con una colaboración junto a Heura.
El resultado: dos nuevos Pizza-Dogs veganos, una reinterpretación del clásico hot-dog donde el pan se sustituye por masa de pizza artesanal, elevando el concepto street food a otro nivel. Más indulgente, más sabroso y 100% vegetal.
De esta manera, como informan ambas empresas en un comunicado enviado hoy jueves 8 de enero de 2025, Garden Pizza presenta dos nuevas propuestas «que demuestran que lo plant-based también puede ser puro disfrute».
Los nuevos Pizza-Dogs veganos de Garden Pizza y Heura
Vegan Pizza Dog Classic
El Vegan Pizza Dog Classic está elaborado con pan de masa de pizza artesanal, mozzarella vegana fundida, cebolla caramelizada, Frankfurt vegano de Heura y mostaza suave. Un homenaje al clásico, con textura, jugosidad y mucho sabor.
Vegan Pizza Dog Barbacoa
El Vegan Pizza Dog Barbacoa, por suparte, está hecho con pan de masa de pizza artesanal, mozzarella vegana, carne picada Heura, cebolla caramelizada Frankfurt Heura y salsa barbacoa. Intenso, irresistible y pensado para los amantes de los sabores potentes.
La nota señala que estas dos recetas fueron creadas para disfrutar sin etiquetas, «donde la indulgencia es la protagonista y el sabor manda, pero que refleja una visión compartida entre Garden Pizza y Heura: demostrar que la comida vegetal puede ser apetitosa, innovadora y sorprendente, sin dejar de aportar un valor añadido a nivel nutricional».
Además, el Frankfurt de Heura, protagonista de ambos Pizza-Dogs, es fruto de una tecnología propia y un enfoque que une ciencia y gastronomía. Un producto clean-label que, en comparación con los datos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA), ofrece un 60% menos de kcal, 18 veces menos grasas saturadas, 0% colesterol, un 50% más de proteína y solo 8 ingredientes, sin aditivos. Todo el placer del comfort food de siempre, pero con un perfil nutricional que no existía hasta ahora.
Garden Pizza celebra el Veganuary 2026 con sabor a pizza
Con esta incorporación, Garden Pizza «refuerza su posición como referente internacional en la cocina plant-based y lo hace de la mano de Heura, una marca que está redefiniendo el futuro del comfort food vegetal».
De modo que se trata de «una colaboración que amplía la carta con propuestas pensadas tanto para quienes participan en el Veganuary como para quienes simplemente buscan algo nuevo, diferente y muy sabroso, sin renunciar al placer ni a la calidad».
Los nuevos Pizza-Dogs veganos de Garden Pizza x Heura estarán disponibles por tiempo limitado durante el mes de enero de 2026 en los establecimientos Garden Pizza.
Después de esta noticia, recomendamos esta sobre el tercera aniversario del lanzamiento de la salchicha Frankfurt 100% vegetal de Better Balance.
