Bimbo en México ha lanzado La Guía Más Grande, una nueva plataforma que lleva a los amantes de la comida a conectar con los innovadores chefs que operan en las esquinas de las ciudades del país para demostrar que «los mejores hot dogs y hamburguesas no se fabrican en Estados Unidos, sino en México».
La iniciativa creada por Bimbo, la empresa de panadería más grande del mundo, celebra así «la creatividad gastronómica local y de paso ayuda a promover a estos miles de emprendedores». El motivo es que «muchas veces en Estados Unidos se han apropiado de preparaciones mexicanas e inventado curiosidades como Mexican Pizza y Crunchwraps, pero ahora el plato se dio vuelta».
Por ello, la nota enviada por McCann Latin America & Caribbean a los medios hoy 2 de mayo de 2023 afirma que «en el país latinoamericano han llevado la comida estadounidense a nuevas alturas culinarias, gracias a los más de ocho mil cocineros callejeros de todo el país que le han dado su propio toque a íconos como las hamburguesas y los hotdogs».
Más información sobre McCann Worldgroup en esta noticia sobre el nombramiento de Alejandro Bermúdez en el cargo de Executive Creative Director de McCann México.
Uso de la IA en La Guía Más Grande de Bimbo en México
De este modo, la plataforma incluye un mapa digital respaldado por Google y guías que muestran el camino hacia delicias como La Chingadera, El Chapulín Colorado o La Hipócrita, «con ingredientes sorprendentes que van desde saltamontes y pulpo hasta Takis y salsa Macha».
La Guía Más Grande de Bimbo en México, sigue el comunicado, «también aprovecha la inteligencia artificial generativa y un conjunto de tecnologías que permiten entregarle a cada uno de estos vendedores una imagen de marca propia y personalizada, ayudándolos a destacar en el mar de la comida rápida gracias a diseños basados en el estilo de artistas mexicanos».
Además, la nota indica que la campaña promocional de esta plataforma fue concebida a partir de Vector B, una unidad de IPG hecha a la medida para Bimbo México que comprende a McCann México, FCB México y Mediabrands; y la agencia Performance Art de McCann Worldgroup.
Así, la acción publicitaria incluyó 350 piezas de contenido que invitaban a usar el mapa para visitar restaurantes y carritos en todo México, alcanzando más de 77K visitas y una tasa de participación promedio de 10.85%, además de un aumento de 12%. en ventas en estos puestos y carritos, batiendo récord de ventas en las semanas de implementación de esta campaña. Logrando finalmente ventas totales de la categoría en canales especiales que fue de +23% de crecimiento vs AA.
Declaraciones por la campaña de promoción
“Para nosotros, nuestros clientes son socios comerciales, son parte vital de la marca, y nuestra Gran Guía de Hotdogs y Hamburguesas así lo demuestra”.
Gabriela Mendoza, gerente de Marca de Bimbo Buns & Rolls
“Es relativamente fácil usar la ronda más reciente de herramientas generativas de IA para producir impresionantes combinaciones de imágenes y palabras. Con la ‘Guía más grande‘, estamos desbloqueando el poder de la IA generativa, mientras mantenemos un enfoque directo en sus clientes y su comida altamente creativa. Estamos utilizando todo el poder de la herramienta para dar forma a los negocios locales y ayudarles a impulsar resultados económicos”.
Ian Mackenzie, director creativo de Performance Art
«Durante décadas, Bimbo ha proporcionado orgullosamente los panes para las deliciosas creaciones de los vendedores de alimentos de todo el país. Esta guía subraya la dedicación de la marca para apoyar sus negocios y que logren la atención que merecen por su aporte a la cultura, introduciendo nuevos sabores de México al mundo”.
Elizabeth Juárez, Vicepresidenta Creativa de Vector B
