Better Balance, la marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal, siguiendo con su expansión en el mercado español, amplía su portfolio con tres nuevas referencias de hamburguesa (Burger de la Huerta, Burger Berenjena y Burger Espinacas) están disponibles actualmente en supermercados El Corte Inglés, Carrefour y Alcampo, «siendo su producto estrella la Burger de la Huerta».
Como informa la marca en una nota de prensa hoy lunes 13 de noviembre de 2023, estas tres nuevas referencias están elaboradas «con ingredientes vegetales de alta calidad», al tiempo que señala que que, junto a la primera Burger de la marca que se lanzó en el mes de abril al retail, permite a Better Balance «ofrecer la gama más completa y variada de hamburguesas en el mercado con cuatro alternativas».
«Estas variedades están creadas para deleitar los paladares de cualquier persona, ya sea vegano, vegetariano o flexitariano, pero en especial, están pensadas para que se puedan consumir en cualquier lugar y momento, convirtiendo ese instante en uno de los favoritos del día. Y es que el consumo de productos vegetales en el mercado español ha crecido un 12% en el primer semestre de este año, en comparación con 2022, según un estudio realizado por Kantar», enumera.
Por tanto, «con el objetivo de ayudar a sus consumidores a encontrar la mejor versión de sí mismos a través de la alimentación, al igual que el resto de la oferta de Better Balance, estos lanzamientos han sido categorizados con Nutriscore A, tienen un alto contenido en proteínas vegetales, son bajos en grasas saturadas y están fabricados en España».
Burger de la Huerta
Creada a partir de verduras 100% provenientes de huertas españolas, Better Balance trae a sus consumidores con la Burger de la Huerta «una opción de burger ideal para aquellas personas que busquen una alternativa a la carne, donde las verduras sean las protagonistas». A base de guisante, zanahoria y pimiento, está elaborada sin lactosa ni colorantes artificiales.
Con este nuevo producto, «Better Balance reafirma su compromiso con la producción nacional» y «al apoyar a las huertas españolas, la empresa contribuye a la economía nacional y reduce los costes de producción, así como fomenta el consumo local y refuerza el concepto ‘del campo a la mesa'».
Sobre la Burger de la Huerta, Florencio García, Director General de Better Balance en Europa, ha destacado que, “este lanzamiento es uno de los más importantes de la marca, ya que hace realidad nuestro compromiso por el desarrollo nacional, creando uno de nuestros productos de manera íntegra con verduras de huertas españolas”.
Burger Berenjena y Burger Espinacas
Como sigue la nota de prensa, Better Balance incorpora dos versiones más a su oferta, «para así satisfacer todos los gustos de los consumidores», en referencia a la Burger Berenjena y a la Burger Espinacas. Y lo contextualiza con el hecho de que las burgers vegetales son «una de las alternativas más demandadas de la categoría».
Creadas a partir de espinacas y berenjena, estas nuevas opciones de la marca «son perfectas para aquellas personas que estén buscando una hamburguesa vegetal con sabor a verduras», tal y como señala la empresa.
En conclusión, Better Balance «utiliza su experiencia en investigación y colaboración con chefs para crear una oferta plant-based de alta calidad». Además, siguiendo su nuevo lema De lo bueno, lo better, la marca «utiliza sus conocimientos sobre los consumidores para ofrecer una propuesta de valor que eleva la categoría y ayuda a romper las barreras de compra que existen en torno a la oferta de origen vegetal».
“Uno de los objetivos primordiales de la marca en este año de expansión es desarrollar nuevos productos que aumenten las alternativas vegetales, cumpliendo con los estándares de calidad a nivel nutricional y sabor de nuestros consumidores. Queremos seguir demostrando que lo saludable y lo rico pueden ir de la mano”.
Florencio García, Director General de Better Balance en Europa
